空气炸锅做蛋糕需要40分钟左右。
在用空气炸锅做蛋糕时,空气炸锅需要先加热到120度预热3分钟左右;
然后将蛋糕放进去,用120度烤25分钟;
接着将空气炸锅的温度调高,调至150—160度,再继续烤15分钟就好了。
使用空气炸锅烤面包需要注意掌握时间,烤得时间太久容易导致蛋糕过熟变干,影响食用口感。
空气炸锅的原理是运用空气进行油炸,将空气代替炸锅里的油,通过热空气吸走食物表层水分,既能让食物变熟,又能达到类似油炸的效果。
一般来说,空气炸锅烤蛋糕需要烤制15-20分钟左右,具体时间要根据蛋糕的大小和设备的温度而定。
建议前10-15分钟时,可以设定180℃或200℃,烤制到蛋糕表面呈金黄色即可,但是最好每隔5分钟检查一下蛋糕状态,避免烤焦或者不熟。同时,在烤制蛋糕之前,最好先预热设备5分钟左右,让设备达到合适的温度再开始烤制,这样可以使蛋糕烤制更加均匀哦