榴莲不熟可以吃吗榴莲不太熟能吃吗（榴莲怎么知道熟不熟能不能吃）

不建议吃。榴莲没熟透时，淀粉含量较高，未能完全转化为糖分，无甜味，果胶成分也未发生软化，质地生硬，口感比较涩，不利消化

可以吃。榴莲不熟可以吃，但不熟的榴莲，在吃的时候，会比较干脆。而熟透的榴莲，吃的时候甜而不腻，比较柔软，相对比较美味。

可以通过观察榴莲的开裂度，来判断榴莲好坏。

还可以通过观察榴莲的颜色，来判断榴莲的好坏，一个榴莲外观青色占大部分，说明榴莲未成熟，反之，则说明榴莲已经熟透，就可以吃了。榴莲不熟的话，可以将榴莲与冰箱里的香蕉放在一起，香蕉会产生一种催熟剂，过一点时间榴莲就会熟透，口感会比较好。