正果云吞教学（正宗正果云吞加盟官网）

准备材料:

猪前腿肉1斤左右，云吞皮2斤，马蹄1斤，香葱1把，芹菜1小把，生姜1块，鸡蛋2个，食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、香油、陈醋各适量。

街作步骤:

一、将猪前腿肉剁碎，越碎越好。

二、将马蹄去皮，切碎。

三、把香葱、芹菜、生姜洗干净切成小碎丁。

四、把所有切好的佐料放入剁好的肉末盆里，打入2个鸡蛋，加入适量食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、陈醋、香油充分搅拌均匀。

五、倒入提前温水泡好的葱和生姜水，继续拌均匀。

六、接下来就可以开始包云吞了。

热气腾腾的云吞上桌，晶莹剔透，咬一口，鲜香脆爽。

用料面 150公克青菜 适量鲜虾 适量鲜味汤头 500CC盐 1/2茶匙味精 1/2茶匙胡椒粉 少许油 少许

极味岛正果云吞面的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

买来鲜虾，洗净剥皮，制作成云吞

步骤 2

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把青菜烫熟后放入碗内备用

步骤 3

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将鲜虾云吞用滚水煮约3分钟后捞起放在的面上

步骤 4

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鲜味汤头加入调味料调味，倒入作法3的碗，再将葱切成小段撒上，再滴上少许油即可。