冻肉出水挂不上浆怎么解决（冻肉去血水最正确的方法）

可以用厨房用纸或者感觉的毛巾把冻肉的水分擦干。把水分擦干后再挂浆就好了。不只是冻肉鱼也是一样的，把表面水分擦干再挂浆。