土豆粑粑做法（土豆粑粑正宗做法）

步骤/方式1

土豆去皮洗净切块

步骤/方式2

放入料理杯

步骤/方式3

打碎（不要打的太细）倒出

步骤/方式4

放入葱花，盐，味精

步骤/方式5

搅拌均匀

步骤/方式6

锅中少加一点油， 倒入拌好的土豆浆。

步骤/方式7

两面煎黄装盘即可

步骤/方式1

土豆削皮洗净，切片上锅蒸熟，用筷子可以插进就熟了。 午餐肉切粒备用。

步骤/方式2

熟土豆片放进锅里，用擀面杖捣碎。

步骤/方式3

加入午餐肉粒和土豆淀粉，搅拌均匀。依个人口味撒上适量椒盐拌均。

步骤/方式4

搅拌揉成这个容易成型的状态，就可以了。

步骤/方式5

找一个盒子盖子，高度1至2厘米。给盖子套上保鲜袋或者保鲜膜，倒一点花生油抹均防粘，把洋芋粑压到盖子里。

步骤/方式6

把盘子刷上油或者铺上保鲜膜，涂一层油。做好的洋芋粑放盘子平铺。两个洋芋一共做了5个洋芋粑。

步骤/方式7

锅里放油，小火煎熟。

步骤/方式8

外壳酥脆、里面是软的

步骤/方式9

配上烧烤辣椒面，脆哨，开吃。