挂糖花生米的做法步骤
步骤 1:花生可以买熟的,要是生的买过来放烤箱150°烤15分,我还是强调根据自己家的烤箱温度看时间(每一款烤箱的温度都不一样)
步骤 2:水与糖称好待用
步骤 3:用干净的锅开火,倒入水。
步骤 4:同时再倒入白糖
步骤 5:用锅铲不停的搅拌。
步骤 6:直到水与糖融合,水变成很粘稠的时候。
步骤 7:倒入花生让每一颗花生都裹上糖水。
步骤 8:用锅铲不停的搅拌
步骤 9:直到糖水烧干变成白的糖霜(注意火不要开得太大)
步骤 10:关火,起锅。
步骤 11:放在盆里凉了之后,装到密封的罐子里,想吃就吃,就是这么简单!