顺德红豆莲子粥做法（莲子粥小吃怎么用最简单的方法做）

材料 红豆50g 莲子20g 大米100g　水1000ml，调料：冰糖20g 做法

1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时 等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感会绵软，入口即化

2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟。

3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。