芹菜肉蒸米饭的家常做法(肉蒸芹菜的正确做法)

芹菜肉蒸米饭的家常做法(肉蒸芹菜的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 13:31:22

芹菜肉蒸米饭的家常做法

配料:

米饭1碗 、 芹菜50克、牛肉100克、鸡蛋1个 、 生抽少许、白糖适量、料酒适量、香油少许、植物油适量

烹饪步骤:

1.牛肉切成小丁,用生抽,糖腌10分钟;芹菜洗干净,切丁,备用,

2.将鸡蛋打散,放进锅里炒熟,备用,

3.锅内放适量的油,烧热后倒入牛肉炒至7成熟,盛出,

4.锅内重新放油,烧热后倒入芹菜炒均匀后,加入冷饭翻炒均匀,加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀,

5.调入生抽,炒匀,洒料酒,最后放香油少许,再翻炒均匀,即可。

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