扁粑泡多久（衡阳扁粑用水泡多久会软）

2h左右

食材用料

白糖适量，食用油适量，扁粑6个

做法步骤：

步骤 1

食用时，将糄粑泡在水中2小时左右。判断的标准是饼粑沉入水底，尽量多泡一会儿。

步骤 2

糄粑经过浸泡后变得柔软，然后放人压力锅上蒸熟，用煮饭档。煎能

步骤 3

蒸熟的扁粑

步骤 4

锅内放油，将糄粑煎至两面金黄。

步骤 5

再在锅内加油，放适量白糖，加水，小火将白糖熬融化，将扁粑放入锅内煮，直至水干，糄粑内里煮烂煮透。