1.
首先准备鸡爪500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,接着放入鸡爪500克,用小火开煮。
3.
开锅以后再煮30分钟。
4.
30分钟以后直接捞出,如下图所示。
5.
接着放入料酒十毫升。
6.
加入蚝油十毫升。
7.
然后放入鸡精15克。
8.
接着加入生抽15毫升,陈醋15毫升。
9.
接着放入小米辣15克,姜丝15克,葱花15克,姜丝15克。
10.
用筷子混合调拌均匀即可。
11.
直接盛放到碗中,如下图所示,凉拌麻辣鸡爪就做好了。
1.
首先准备鸡爪500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,接着放入鸡爪500克,用小火开煮。
3.
开锅以后再煮30分钟。
4.
30分钟以后直接捞出,如下图所示。
5.
接着放入料酒十毫升。
6.
加入蚝油十毫升。
7.
然后放入鸡精15克。
8.
接着加入生抽15毫升,陈醋15毫升。
9.
接着放入小米辣15克,姜丝15克,葱花15克,姜丝15克。
10.
用筷子混合调拌均匀即可。
11.
直接盛放到碗中,如下图所示,凉拌麻辣鸡爪就做好了。
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