做水晶月饼没有木薯淀粉可以用面粉代替吗(木薯淀粉做水晶月饼教程详细教程)

做水晶月饼没有木薯淀粉可以用面粉代替吗(木薯淀粉做水晶月饼教程详细教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-03 00:56:31

做水晶月饼没有木薯淀粉可以用面粉代替吗

做水晶月饼没有木薯淀粉不可以用面粉代替。何为水晶月饼,水晶的意思就是透明的月饼,像水晶般通透,一般水晶月饼可用葛粉,木薯淀粉等较透明的粉类去做,没有木薯淀粉改用面粉根本就不是同类物质,且面粉不透明,做不出通透的效果。所以不能用面粉代替木薯淀粉去制作水晶月饼

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