素蒸莲藕的做法（粉蒸莲藕的正确做法）

莲藕去皮后切成薄片。

将莲藕片摆入盘中。

锅中水烧开后，放入莲藕片蒸10分钟。

炒香蒜末，加入料酒、红椒、盐、鸡精炒匀。

将炒好的调料浇在蒸好的莲藕片上，撒上葱花即可

用料 莲藕500g 腊肠2条 葱花香菜少许 食盐少许 油1勺 鸡蛋1只 将做法保存到手机 步骤 1 把所有材料清洗干净备用。 步骤 2 腊肠切丁.葱切成葱花.莲藕用磨.磨成末。 步骤 3 所有材料切好.磨好备用。 步骤 4 把全部材料加入.鸡蛋1只.盐适量.油适量拌均匀.然后压平表面再隔水大火蒸20分钟.熟即可。 步骤 5 美味下饭糯糯的蒸磨莲藕.熟了。开饭