具体看,4斤左右,多一点少一点影响不大的。
例如:一般盐和芥菜比例是:1:10所以腌制40斤芥菜疙瘩,一般需要4斤左右的食用盐,并且在腌制时需要将食用盐搅拌均匀,以免影响腌制品的最终效果。腌十斤芥菜放一斤盐,腌制品一般都是按照十比一的比例放盐。如果盐放的太少的话,会变质的。制作方法
具体看,4斤左右,多一点少一点影响不大的。
例如:一般盐和芥菜比例是:1:10所以腌制40斤芥菜疙瘩,一般需要4斤左右的食用盐,并且在腌制时需要将食用盐搅拌均匀,以免影响腌制品的最终效果。腌十斤芥菜放一斤盐,腌制品一般都是按照十比一的比例放盐。如果盐放的太少的话,会变质的。制作方法
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