白醋和纯碱混合有什么化学现(白醋与碳酸氢钠混合产生什么反应)

白醋和纯碱混合有什么化学现(白醋与碳酸氢钠混合产生什么反应)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-18 19:05:08

白醋和纯碱混合有什么化学现

白醋和纯碱相遇,会看到产生大量气泡。

反应的方程式如下:

2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2 + H2O

这个反应是一个典型的复分解反应。白醋含有乙酸,乙酸的酸性比碳酸强,因此可以与碳酸钠反应产生乙酸钠和碳酸,碳酸不稳定,迅速分解产生二氧化碳气体。这也是一个典型的强酸制弱酸的反应。

实验现象就是单纯的有气泡产生。

白醋主要成分是醋酸CH3COOH,纯碱是碳酸钠Na2CO3。

醋酸和碳酸钠反应,生成醋酸钠和二氧化碳。

Na2CO3 + 2CH3COOH=2CH3COONa + CO2↑ + H2O

1、白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需求量是很大的。

2、纯碱,白色细粒结晶粉末,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na2CO3,属于盐类,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。

3、纯碱即碳酸钠,与白醋中醋酸产生反应。反应生成醋酸钠、水和二氧化碳。实验现象就是单纯的有气泡产生。

扩展资料

NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O

中和反应没什么明显现象,但能感觉到放热。

碱都碱性,醋的主要成分是乙酸(醋酸),是一种弱酸,可与碱发生酸碱中和反应生成水,但有些碱还可以产生气体,比如纯碱(碳酸钠)与醋反应会产生水和二氧化碳。

食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食用碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。

食醋的化学式是CH3COOH ,是弱电解质。食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。

酿造醋又可分为谷物醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、蔗糖、糖类原料制成)、酒醋(用食用酒精、酒尾制成)。谷物醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精)。醋以酿造醋为佳,其中又以谷物醋为佳。

编辑于 2018-12-10

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纯碱与白醋会有什么反应?

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白醋和纯碱在一起会有什么反应?

实验现象就是单纯的有气泡产生。 白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需求量是很大的。 纯碱,白色细粒结晶粉末,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na2CO3,属于盐类,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。 纯碱即碳酸钠,与白醋中醋酸产生反应。反应生成醋酸钠、水和二氧化碳。实验现象就是单纯的有气泡产生。

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将白醋和纯碱放在一起会有什么样的反应现象

分析:纯碱也就是碳酸钠,会和白醋中的醋酸发生化学反应生成二氧化碳, 通常情况下二氧化碳不能燃烧,也不能支持燃烧且密度大于空气。 现象:1、白醋与纯碱接触时产生气泡 2、一会儿后,蜡烛火焰逐渐熄灭

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白醋和纯碱会产生什么反应? 最好有化学方程式

白醋主要成分是醋酸CH3COOH,纯碱是碳酸钠Na2CO3 Na2CO3 + 2CH3COOH====2CH3COONa + CO2↑ + H2O

58浏览2019-05-02

纯碱与白醋会有什么反应? — 找答案,就来「问一问」

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纯碱和白醋有什么反应现象

产生气泡。 2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO

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